한우 문제에 대한 진단과 해법/ 단기~중장기 처방 “소비자를 조직하라” “소비자와 통하는 길을 열어라” 1. 두레축산 두레축산이란 데가 있습니다. 두레생협에 속한 생산자단체인데, 한우를 키우고 도축하여 두레생협 소비자들에게 공급합니다. 이 단체 회원들은 지금도 한우를 kg당 9,000원(한우 황소). 9,500(한우 암소) 원에 공급합니다. 황소 650~700kg-24개월/ 암소 550~600kg- 새끼 네 번 낳고 비육 후 도축 60개월령. 요즘 일반 한우 사육농가들이 가락시장에 출하하거나 거래상에게 판매하는 가격은 kg당 평균 4000원~5000원 선이고, 그나마 가져가지도 않습니다. 소비자들이 구입하는 가격은 어떠냐? 부위별로 차이가 있겠습니다만, 시중가보다 두레생협 판매가격이 쌉니다. 우리 동네 ..
